Associez la confiture "Belle courgette" à des petites brochettes de poulet , une idée originale pour l'apéro !
Recette de brochettes de poulet marinées à l'huile d'olive
Ingrédients pour 8 mini brochettes:
-8 aiguillettes de poulet
-8 tomates cerise
-1/2 citro
-2 gousses d'aïl
-huile d'olive
-ciboulette
-sel-poivre
-1 pot de confiture "Belle Courgette"
Coupez les aiguillettes en morceaux
Coupez les tomates en deux
Formez des mini brochettes
Préparez la marinade avec l'huile, l'ail haché, le citron coupé en petit morceaux, la ciboulette, sel et poivre
Faites mariner les brochettes deux heures Les cuire dans une poêle sans ajouter de matières grasses
Dégustez les brochettes avec la confiture "Belle Courgette"
Bon appétit
Vous pourrez utiliser la marinade pour assaisonner vos salades !
1 commentaire
J’ai testé et tous mes invités ont ADORÉ !!!!!
La menthe apporte à la courgette un petit air de mojito 😁 … un vrai délice avec les mini brochettes 😋