Mon Histoire:

Mon Histoire

  Comme beaucoup d’histoires gourmandes, la mienne commence avec une maman.
Une femme passionnée, qui, il y a quelques années, donnait naissance à sa petite entreprise artisanale : Au Palais Sucré.
Dans cet atelier familial, elle confectionnait des confitures artisanales, des pâtes de fruits maison, et bien d’autres douceurs faites à la main.
Un palais des saveurs où, je venais souvent mettre la main à la pâte, curieux d’apprendre ses gestes et de percer le secret de ses recettes.

  Ses créations aux saveurs inédites rencontraient un vif succès auprès des gourmands et des fins palais.

  Aujourd’hui, c’est ce savoir-faire familial, ce goût du fait-maison et de l’authentique, que je fais revivre à travers Délices d’Épicure, une maison artisanale française dédiée à l’excellence gastronomique.

  Délices d’Épicure, ce sont des confitures d’exception, élaborées en petite série à partir de fruits et légumes de saison cueillis à maturité.
Des recettes originales, pensées pour accompagner aussi bien des plats salés que des desserts, pour éveiller la curiosité des chefs et sublimer les tables les plus gourmandes.

  De l’apéritif au dessert, nos créations artisanales vous invitent à explorer de nouvelles associations culinaires et à vivre une expérience gustative singulière.Un voyage sensoriel, où la tradition artisanale se mêle à l’audace gastronomique.

                    

🎖️ Nos Distinctions

  En 2025, Délices d’Épicure a été sélectionné par le célèbre guide Gault & Millau, référence incontournable de la gastronomie française, récompensant les artisans au savoir-faire reconnu.

  Cette distinction honore notre engagement artisanal, la qualité de nos créations et notre quête permanente de saveurs authentiques et raffinées.

➡️ Une fierté pour notre atelier, et un gage d’excellence pour nos partenaires, épiceries fines, chefs et amateurs de haute gastronomie.