Brochettes de poulet, romarin & confiture Vert Tomate

Brochettes de poulet, romarin & confiture Vert Tomate

 

👥 Pour 4 personnes

🍴 Ingrédients :

• 2 filets de poulet
• Confiture Vert Tomate
• 2 branches de romarin
• Huile d’olive, sel, poivre

🔍 Préparation :

• Couper le poulet en cubes, le faire mariner avec huile, sel, poivre, romarin et confiture.
• Piquer sur des brochettes.
• Cuire à la poêle ou au four jusqu’à coloration dorée.
• Servir avec un peu de confiture en accompagnement.

🍷 Accord : Vin blanc sec (Vermentino) ou bière blonde artisanale.
💡 Variante : Ajoutez un filet de citron vert après cuisson.