Crostini ricotta, poivron rôti & Les 2 Poivrons

Crostini ricotta, poivron rôti & Les 2 Poivrons

 

👥  Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 8 tranches fines de baguette grillée
• 120 g de ricotta
• ½ poivron rouge rôti (ou grillé en bocal)
• Confiture Les 2 Poivrons

🔍 Préparation :

• Tartiner les crostini à la ricotta.
• Ajouter des lamelles de poivron rôti.
• Déposer une touche de confiture sur le dessus.

🍷 Accord : Vin rouge léger (Gamay) ou rosé fruité.
💡 Variante : Ajoutez quelques copeaux de parmesan ou du basilic frais.