Fromage brebis, herbes fraîches & confiture Belle Courgette

Fromage brebis, herbes fraîches & confiture Belle Courgette

 

👥 Pour 4 personnes

🍴 Ingrédients :

• 100 g de fromage de brebis frais
• 1 c. à soupe d’herbes fraîches ciselées (menthe, ciboulette)
• Confiture Belle Courgette
• Poivre du moulin

🔍 Préparation :

• Mélanger le fromage avec les herbes et un peu de poivre.
• Former des quenelles ou dresser dans des cuillères apéritives.
• Ajouter une pointe de confiture dessus.

🍷 Accord : Vin blanc du Sud (Côtes de Gascogne) ou bière blanche.
💡 Variante : Ajoutez quelques noix concassées pour le croquant.