Moelleux au Chocolat et son Coeur de Belle Courgette:

 

Ingredients:

1 pot de Belle Courgette

250g Chocolat noir

175g Beurre 

125g Sucre glace

75g Farine

5 Oeufs

Préparation:

Faire fondre le chocolat au bain marie.

Ajouter le beurre en morceaux peu à peu pour obtenir un crème bien lisse.

Mettre la farine et le sucre glace dans un saladier.

Ajouter les oeufs entiers et mélanger jusqu'à obtention d'une émulsion homogène.

Verser le mélange chocolat-beurre sur cette préparation. Mélanger.

Beurrer et fariner 6 moules individuels.

Verser la moitié de la préparation dans les moules, une cuillère de confiture puis recouvrir avec le reste de la préparation et mettre à four chaud (200°C) - 10 min

Dégustez tiède... vos papilles vous diront "merci"

Variante: Avec la confiture "L'Orange"