Moelleux chocolat, zeste d’orange & cœur de confiture L’Orange

Moelleux chocolat, zeste d’orange & cœur de confiture L’Orange

 

👥 Pour 4 personnes

🍴 Ingrédients :

• 100 g de chocolat noir
• 80 g de beurre
• 2 œufs
• 50 g de sucre
• 30 g de farine
• Le zeste d’1 orange bio
• confiture L’Orange

🔍 Préparation :

• Congeler votre confiture dans un bac à glaçons
• Préchauffer le four à 180 °C.
• Faire fondre le chocolat et le beurre.
• Ajouter les œufs, le sucre, la farine et le zeste d’orange.
• Verser dans 4 moules individuels beurrés.
• Ajouter au centre le glaçon de confiture.
• Cuire 10 à 12 minutes.

🍷 Accord : Vin doux naturel (Rivesaltes) ou café corsé.
💡 Variante : Remplacez la confiture L'Orange par La Belle Courgette.