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Fraîche, légère et pleine de gourmandise, cette verrine associe la vivacité du citron au crumble amande sublimés par la confiture L’Orange Délices d’Épicure.

Une recette raffinée idéale pour un dessert frais et élégant.

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INGRÉDIENTS

(Pour 4 verrines)

• 2 citrons
• 20 cl de crème liquide
• 40 g de crumble amande
• 3 cuillères à soupe de confiture L’Orange – Délices d’Épicure
• Sucre

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PRÉPARATION

1. Montez la crème en mousse légère.
2. Ajoutez le jus et les zestes de citron avec un peu de sucre.
3. Répartissez la mousse dans les verrines.
4. Ajoutez le crumble amande.
5. Déposez une cuillère de confiture L’Orange avant de servir.

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CONSEIL DE DÉGUSTATION

Servez bien frais afin de préserver toute la fraîcheur du citron.

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ACCORD METS & BOISSONS

Cette recette s’accorde parfaitement avec :

• un thé glacé maison,
• un vin blanc moelleux,
• ou une citronnade fraîche.

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