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Gourmande, fondante et pleine de douceur, cette recette associe un pain brioché doré aux noisettes torréfiées sublimées par la confiture L’Orange Délices d’Épicure.

Une recette généreuse idéale pour un brunch raffiné ou un dessert réconfortant.

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INGRÉDIENTS

(Pour 4 personnes)

• 4 tranches de brioche
• 2 œufs
• 15 cl de lait
• Quelques noisettes concassées
• 3 cuillères à soupe de confiture L’Orange – Délices d’Épicure
• Beurre

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PRÉPARATION

1. Fouettez les œufs avec le lait.
2. Trempez les tranches de brioche dans la préparation.
3. Faites-les dorer dans une poêle avec un peu de beurre.
4. Parsemez de noisettes torréfiées.
5. Ajoutez une généreuse cuillère de confiture L’Orange avant de servir.

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CONSEIL DE DÉGUSTATION

Servez chaud avec quelques zestes d’orange fraîchement râpés.

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ACCORD METS & BOISSONS

Cette recette s’accorde parfaitement avec :

• un café gourmand,
• un chocolat chaud,
• ou un thé noir aux agrumes.

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