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Douce, onctueuse et pleine de gourmandise, cette verrine associe la vanille aux éclats de pistaches sublimés par la confiture L’Orange Délices d’Épicure.

Une recette élégante idéale pour un dessert raffiné.

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INGRÉDIENTS

(Pour 4 verrines)

• 20 cl de crème liquide
• 1 gousse de vanille
• 2 feuilles de gélatine
• Quelques éclats de pistaches
• 3 cuillères à soupe de confiture L’Orange – Délices d’Épicure

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PRÉPARATION

1. Faites chauffer la crème avec la vanille.
2. Ajoutez la gélatine préalablement ramollie.
3. Répartissez dans les verrines puis laissez prendre au frais.
4. Ajoutez la confiture L’Orange et les éclats de pistaches avant de servir.

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CONSEIL DE DÉGUSTATION

Servez bien frais pour révéler toute la finesse de la vanille.

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ACCORD METS & BOISSONS

Cette recette s’accorde parfaitement avec :

• un thé aux agrumes,
• un café doux,
• ou un vin blanc moelleux.

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