Cotes de porc caramélisés, graines de sésame & Les 2 Poivrons

Côtes de porc caramélisées, graines de sésame & Les 2 Poivrons

 

👥 Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 600 g de côtes de porc
• Confiture Les 2 Poivrons
• Graines de sésame grillées

🔍 Préparation :

• Napper d'un mélange confiture 
• Cuire les côtes à feu doux ou au four.
• Laisser caraméliser quelques minutes.
• Parsemer de graines de sésame.

🍷 Accord : Vin rouge épicé (Syrah) ou bière ambrée.
💡 Variante : Servez avec une purée de patate douce ou une salade de chou maison.