Sablés, éclats de noisettes & confiture L’Orange

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Croustillants, délicats et gourmands, ces sablés associent les noisettes aux saveurs d’agrumes de la confiture L’Orange Délices d’Épicure.

Une recette idéale pour une pause gourmande ou un dessert raffiné.

INGRÉDIENTS

(Pour 4 personnes)

  • 120 g de farine
  • 60 g de beurre
  • 40 g de sucre
  • 1 œuf
  • 40 g de noisettes concassées
  • 3 cuillères à soupe de confiture L’Orange – Délices d’Épicure

PRÉPARATION

  1. Mélangez la farine, le beurre, le sucre et l’œuf.
  2. Ajoutez les éclats de noisettes.
  3. Formez de petits sablés puis disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  4. Faites cuire environ 15 minutes à 180°C.
  5. Servez accompagné de la confiture L’Orange.

CONSEIL DE DÉGUSTATION

Servez légèrement tiède avec un thé ou un café gourmand.

ACCORD METS & BOISSONS

Cette recette s’accorde parfaitement avec :

  • un thé noir,
  • un café gourmand,
  • ou un chocolat chaud.

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