Sucettes saumon, chèvre & confiture Jolie Betterave

— Sucettes saumon, chèvre & confiture Jolie Betterave

 

👥 Pour 4 personnes

🍴 Ingrédients :

• 4 tranches de saumon fumé
• 100 g de chèvre frais
• Confiture Jolie Betterave
• Ciboulette ou graines de pavot (pour enrobage)

🔍 Préparation :

• Tartiner le saumon de chèvre frais, ajouter un peu de confiture.
• Rouler en boudin et découper en bouchées.
• Piquer avec des pics apéro, rouler dans la ciboulette ou les graines.
• Réserver au frais avant de servir.

🍷 Accord : Champagne brut ou vin blanc minéral (Muscadet).
💡 Variante : Remplacez le chèvre par du fromage frais à l’aneth.