Sucettes saumon, fromage frais & confiture Belle Courgette

Sucettes saumon, fromage frais & confiture Belle Courgette

 

👥 Pour 4 personnes

🍴 Ingrédients :

• 4 tranches de saumon fumé
• 100 g de fromage frais (type Saint-Morêt)
• Confiture Belle Courgette
• Herbes fraîches ciselées (aneth ou ciboulette)

🔍 Préparation :

• Tartiner le saumon de fromage frais et d’un peu de confiture.
• Rouler en boudin et couper en tronçons.
• Piquer sur des cure-dents et rouler dans les herbes.
• Servir frais.

🍷 Accord : Vin blanc sec (Chablis) ou cocktail au concombre.
💡 Variante : Ajoutez quelques zestes de citron vert pour réveiller l’ensemble.