Verrine: Chèvre battu, herbes fraîches & confiture P’tite Olive

— Verrine: Chèvre battu, herbes fraîches & confiture P’tite Olive

 

👥 Pour 4 personnes

🍴 Ingrédients :

• 200 g de fromage de chèvre frais
• Confiture P’tite Olive
• 1 c. à soupe de ciboulette ciselée
• Poivre du moulin

🔍 Préparation :

• Battre le fromage pour obtenir une texture crémeuse.
• Incorporer la ciboulette et un tour de moulin à poivre.
• Répartir en verrines, déposer une cuillère de confiture sur le dessus.

🍷 Accord : Vin blanc vif (Chenin sec) ou limonade artisanale.
💡 Variante : Ajoutez un filet de miel de garrigue pour une touche sucrée-salée.