Verrine: Crème avocat, citron vert & confiture Jolie Betterave
Verrine: Crème avocat, citron vert & confiture Jolie Betterave
👥 Pour 4 personnes
🍴 Ingrédients :
- 1 avocat bien mûr
- 1 c. à soupe de jus de citron vert
- Confiture Jolie Betterave
- Sel, poivre
🔍 Préparation :
- Écraser l’avocat avec le citron vert, sel et poivre jusqu’à obtenir une crème lisse.
- Répartir dans les verrines, ajouter la confiture sur le dessus.
- Servir frais avec des gressins ou toasts.
🍷 Accord : Cocktail sans alcool citron-gingembre ou vin blanc fruité.
💡 Variante : Ajoutez un peu de fromage frais pour plus d’onctuosité.