Verrine: Crème avocat, citron vert & confiture Jolie Betterave

Verrine: Crème avocat, citron vert & confiture Jolie Betterave

 

👥 Pour 4 personnes

🍴 Ingrédients :

• 1 avocat bien mûr
• 1 c. à soupe de jus de citron vert
• Confiture Jolie Betterave
• Sel, poivre

🔍 Préparation :

• Écraser l’avocat avec le citron vert, sel et poivre jusqu’à obtenir une crème lisse.
• Répartir dans les verrines, ajouter la confiture sur le dessus.
• Servir frais avec des gressins ou toasts.

🍷 Accord : Cocktail sans alcool citron-gingembre ou vin blanc fruité.
💡 Variante : Ajoutez un peu de fromage frais pour plus d’onctuosité.