Verrine: Crème de brebis, éclats de noisette & confiture Douce Figue

👥 Pour 4 personnes

Ingrédients :

200 g de fromage frais de brebis
Confiture Douce Figue
1 c. à soupe de noisettes grillées concassées
Poivre du moulin

🔍 Préparation :

Fouetter légèrement la crème de brebis pour la détente.
Répartir dans les verrines.
Ajouter la confiture sur le dessus.
Parsemer de noisettes, un tour de moulin à poivre.

🍷 Accord : Vin rouge léger (Côtes-du-Rhône) ou bière ambrée douce.
💡 Variante : Ajoutez une herbe fraîche comme du thym citron ou de l'origan.