Verrine: foie gras, pain d’épices & confiture L’Orange

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Raffinée, généreuse et pleine de gourmandise, cette verrine associe le foie gras au pain d’épices sublimés par la confiture L’Orange Délices d’Épicure.

Une recette festive idéale pour les grandes occasions ou un apéritif gastronomique.

INGRÉDIENTS

(Pour 4 verrines)

  • 150 g de foie gras
  • 2 tranches de pain d’épices
  • 3 cuillères à soupe de confiture L’Orange – Délices d’Épicure

PRÉPARATION

  1. Coupez le foie gras en petits morceaux.
  2. Émiettez le pain d’épices.
  3. Répartissez le pain d’épices dans les verrines.
  4. Ajoutez le foie gras puis une touche de confiture L’Orange.
  5. Réservez au frais avant dégustation.

CONSEIL DE DÉGUSTATION

Servez bien frais avec quelques toasts grillés.

ACCORD METS & BOISSONS

Cette recette s’accorde parfaitement avec :

  • un champagne brut,
  • un vin moelleux,
  • ou un vin blanc liquoreux.

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