Verrine: Mousse ricotta, piment doux & Les 2 Poivrons

Verrine: Mousse ricotta, piment doux & Les 2 Poivrons

 

👥 Pour 4 personnes

🍴 Ingrédients :

• 200 g de ricotta
• 1 pincée de piment doux en poudre
• Confiture Les 2 Poivrons
• Sel, poivre

🔍 Préparation :

• Fouetter la ricotta avec le piment, sel et poivre.
• Répartir dans des verrines.
• Ajouter la confiture sur le dessus au moment de servir.

🍷 Accord : Vin rouge léger (Cinsault) ou bière blonde.
💡 Variante : Remplacez le piment doux par du paprika fumé pour une note plus corsée.