Verrine: Pois chiches rôtis, cumin & confiture Jolie Betterave

— Verrine: Pois chiches rôtis, cumin & confiture Jolie Betterave

 

👥 Pour 4 personnes

🍴 Ingrédients :

• 200 g de pois chiches cuits
• 1 c. à café de cumin moulu
• Confiture Jolie Betterave
• Huile d’olive, sel

🔍 Préparation :

• Rôtir les pois chiches à la poêle ou au four avec un filet d’huile, sel et cumin.
• Servir tièdes ou froids en verrines, avec une cuillère de confiture en topping.

🍷 Accord : Vin rouge léger ou thé glacé épicé.
💡 Variante : Ajoutez une pointe de yaourt citronné ou une feuille de coriandre.